Домашний портвейн
Настоящая визитная карточка Португалии – портвейн. Этот крепкий и своенравный напиток покорил своим уникальным вкусом и ароматом весь мир. Его пьют и мужчины, и женщины, смакуя небольшими глотками и стараясь уловить необычный букет. Производство виноградного спиртного – целое искусство, ведь технология богата на различные хитрости и нюансы. Повторить шедевры крупнейших ...
Узнать больше
Гранатовое вино в бокале
Плоды граната были известны с древнейших времен, они считаются символом плодородия. Однако вино из них стали изготавливать не так давно. Дело в том, что многие попытки изготовить вино из гранатов потерпели неудачу. Для поддержания естественного процесса брожения в гранатах содержится недостаточно сахара. И во всем мире существует несколько видов гранатов, ...
Узнать больше
Вино разное
Вино – напиток, который получается путем сбраживания сока винограда различных сортов. В процессе производства используются кожура, а также косточки винограда, в которых содержатся такие полезные и ценные вещества, как танины и флавоноиды. Они оказывают на ЖКТ антисептическое действие и принимают участие в процессе ферментации вина. Так как вина разделяются на ...
Узнать больше
Портвейн
Не достаточно просто купить хороший алкоголь, важно еще узнать о культуре его употребления. Так, многие ценители элитного спиртного задаются вопросом о том, как пить портвейн правильно. Ответ на него не так прост, как кажется на первый взгляд: существуют разные сорта этого напитка, и их подача немного различается. Неизменным остается то, ...
Узнать больше
Белое вино
Белое вино давно стало неотъемлемой частью культуры и быта людей. Оно появилось еще у древних людей, когда они попробовали перезревшие ягоды и ощутили их необычное воздействие на организм. Затем люди уже начали специально собирать ягоды и отдельно их хранить в теплом месте именно для получения забродившего сока, прообраза вина. Со ...
Узнать больше
Бутылка красного вина
В древности люди считали, что вино – это подарок богов, и даже поклонялись ему. Современные ученые подтверждают, что такой культ вполне оправдан. Виноградный напиток в небольших количествах – это настоящий подарок для нашего организма. Он насыщает его минералами и биологически активными элементами, снимает нервозность, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Есть и ...
Узнать больше
Белое вино для глинтвейна
Глинтвейн – изысканный коктейль, история которого уходит корнями в глубокую древность. Еще римляне пытались законсервировать вино, добавляя в него дорогостоящие специи и пряности. Их гастрономические традиции были возрождены в Средние века, когда напиток приобрел статус рождественского. Именно в эти времена зародилось обыкновение подавать его на стол горячим. Сегодня обжигающий коктейль ...
Узнать больше
Кагор
Кагор — единственное вино, которое одобряет, разрешает и использует в своих обрядах Православная Церковь. Это темно-красное десертное вино, которое в религии символизирует кровь Христову. Однако, кагор несет в себе не только символический смысл. У вина приятный аромат, ни с чем не сравнимый вкус, и вдобавок оно имеет полезные свойства. А ...
Узнать больше
Вино