Рецепты белковых коктейлей

Белковые коктейли

Белковые коктейли сегодня известны практически повсеместно. С обложек модных журналов и рекламных билбордов на нас глядят красивые бодибилдеры, предлагающие спортивное питание. Удивительно, но протеиновые смеси помогают не только набрать мышечную массу, но и похудеть. Незамысловатые рецепты способствуют ускорению обмена веществ, что очень важно в процессе тренировок. Они незаменимы для женщин в возрасте от 30 лет, у которых снижается мышечный тонус.

Протеиновые коктейли

Уникальные возможности белковых миксов

Протеиновые коктейли не случайно пользуются такой популярностью. Они станут настоящим помощником на вашем пути к построению идеальной фигуры, и вот почему:

  1. Они насыщают организм всей совокупностью необходимых витаминов и микроэлементов, надолго притупляют чувство голода, потому что у белка очень длительный период усвоения. Это отличный завтрак или ужин с невысокой калорийностью.
  2. Они ускоряют обмен веществ, что помогает быстрее набирать мышечную массу в процессе тренировок. Несложные в приготовлении напитки поднимут ваш жизненный тонус и подарят позитивный настрой.
  3. На фоне активных кардиотренировок сжигается не только жировая ткань, но и мышцы. Протеиновые коктейли помогают не допустить возникновения этого побочного эффекта.
  4. В белковых напитках содержится много кальция: им богаты такие их компоненты, как молоко, творог, кефир. Этот элемент способствует укреплению костной ткани, сокращает вероятность развития остеопороза.
  5. Коктейли отлично восполняют силы после активных занятий спортом и препятствуют перееданию.
  6. Белковые миксы очень полезны для беременных женщин: они укрепляют матку, плаценту, молочные железы. Такие составы в небольших количествах рекомендуется давать детям, потому что они способствуют их скорейшему росту и развитию.

Добавляйте в коктейли свежие фрукты, злаки, шоколад и другие полезные продукты. Так у вас получится отличный перекус, который порадует вас вкусовыми качествами и поднимет вам настроение.

Коктейли с содержанием протеина

В чем заключается польза белковых смесей?

Белок – это «строитель» нашего организма. Людям, которые занимаются бодибилдингом и другими видами спорта, необходимо потреблять его в больших количествах для активного роста мышц.

Даже если вы далеки от спорта, вашему организму необходимо сбалансированное питание, которое обеспечит прилив сил, чувство бодрости и хорошее настроение. В условиях быстрого темпа современной жизни нам часто не хватает времени для приготовления полезных блюд, содержащих все необходимые витамины и микроэлементы. Тогда «палочкой-выручалочкой» становятся протеиновые коктейли, которые можно назвать кладезем полезных веществ. В них оптимальным образом сочетаются белки, жиры и углеводы.

Классический протеиновый коктейль – это сочетание жидкой основы с витаминами и другими типами полезных веществ. Количество белка всегда должно превышать долю остальных ингредиентов, жиры не обязательны, их употребление допустимо только в утренние часы.

Для приготовления полезных коктейлей используются следующие продукты:

  • жидкая основа – молоко, фильтрованная вода, натуральные соки, кефир или ряженка;
  • белки – творог невысокой жирности, куриные или перепелиные яйца (их можно добавлять в смесь сырыми);
  • углеводы – мед, варенье или джем, тростниковый сахар;
  • жиры – небольшое количество оливкового или льняного масла;
  • витамины – всыпьте в смесь немного нарезанных фруктов или ягод (можно брать и свежие, и быстрозамороженные).

Не бойтесь экспериментировать с добавками (шоколад, ореховая крошка, ваниль), и вы будете каждый день получать новое лакомство, не похожее на предыдущее. Размер рекомендуемой порции напитка – 300-350 мл.

Утром в коктейли можно добавить углеводы, а в вечернее время лучше выбирать рецепты, которые не содержат этого компонента. Чтобы микс хорошо усваивался организмом, его температура не должна быть низкой, оптимальным считается показатель 37 градусов.

Рецепты коктейлей для набора мышечной массы

Шоколадный коктейль

Смешайте в блендере 300 г творожной массы (1,5% жирности), 200 мл обезжиренного молока, 100 мл фильтрованной водички и одну столовую ложечку какао. Энергетическая ценность этого аппетитного микса – 320 Ккал.

Шоколадный белковый коктейль

Острый белковый состав

Соедините 200 мл воды, 400 г творога и 12 г паприки (можно использовать желтую, красную или их смесь). В этом напитке содержится 310 Ккал.

Острый коктейль

Клубничное удовольствие для роста мышц

Поместите в блендер по 200 г творога молока, добавьте к ним 100 г свежей клубники. Перемешивайте до полной однородности. Энергетическая ценность ароматного состава – 282 Ккал.

Клубничный протеиновый коктейль

Рецепты протеиновых коктейлей для борьбы с лишним весом

Микс с киви

Соедините 300 мл соевого молока и 200 мл кефира (с жирностью не выше 1,5%), покрошите туда один киви и добавьте столовую ложечку меда. Тщательно взбейте в блендере. Энергетическая ценность состава равна 265 Ккал.

Белковый коктейль с киви

Малиновый коктейль

Возьмите по 200 молока и обезжиренного натурального йогурта, туда же добавьте измельченную малину (подойдут как свежие, так и замороженные ягоды). Взбейте миксером и наслаждайтесь полученным напитком. Его калорийность — 224 Ккал.

Малиновый протеиновый коктейль

Мандариновый микс

Залейте в блендер 400 мл соевого молока и 120 мл кефира, добавьте чайную ложечку соевого масла и два мандарина среднего размера. У вас получится необычный на вкус и очень полезный коктейль с энергетической ценностью 280 Ккал.

Мандариновый белковый коктейль

Протеиновые коктейли – это отличный перекус для тех, кто ведет активный образ жизни. Их рекомендуется употреблять за 30 минут до тренировки или через такой же промежуток времени после ее окончания. Если вы не занимаетесь спортом, а просто следите за своей фигурой, используйте вкусные и полезные рецепты как замену полноценного ужина.

Похожие статьи