Рецепт коктейля «Грязный мартини» в домашних условиях

Грязный мартини

Грязный мартини – это один из наиболее простых в приготовлении алкогольных коктейлей. Его рецепт включает минимум ингредиентов, но, несмотря на это, тонкий вкус напитка покоряет и запоминается надолго даже после одного глотка. Сухой вермут, водка и оливки создают причудливое сочетание, которое отметят даже искушенные гурманы.

Грязный мартини – это вариация другого, не менее известного напитка – «Сухого мартини». Его отличие от своего предшественника состоит в наличии оливкового рассола, который его и «грязнит».

Грязный мартини в бокале

Рецепт коктейля требует, чтобы он был максимально охлажденным, но не содержал при этом кубиков льда. Как только алкоголь начнет нагреваться, он будет постепенно утрачивать свой особенный вкус.

Как приготовить коктейль самостоятельно

Техника приготовления легендарного напитка совсем несложна, поэтому его вполне возможно сделать в домашних условиях. Для этого вам понадобится:

  • Сухой вермут – 10 мл.
  • Водка – 60 мл.
  • Оливковый рассол – 10 мл.
  • Оливки – по штучке на каждый бокал.
  • Заранее замороженные кубики льда.

Чтобы создать «Грязный мартини» самостоятельно, выполните нехитрую последовательность действий:

  1. Охладите бокал для мартини.
  2. Наполните шейкер льдом, двумя видами спиртного и оливковым соком.
  3. Все тщательно взболтайте.
  4. Перелейте содержимое шейкера в стакан, украсьте одной оливкой на шпажке (можно двумя).

Готовый коктейль Грязный мартини

Вовсе не обязательно соблюдать рецепт досконально: попробуйте поэкспериментировать. Крепость напитка можно регулировать, изменяя соотношения водки и вермута. Добавляя разное количество оливкового рассола, вы также будете получать разные вкусовые оттенки. Считается, что большое количество оливок создает горьковатый привкус.

Грязный мартини – это настоящая «классика жанра». Считается, что первым этот рецепт открыл президент Соединенных Штатов Франклин Рузвельт, который поднял бокал с оригинальным коктейлем в честь празднования дня отмены «Сухого закона» в стране. С тех пор этот напиток завоевал повсеместную известность и ценится гурманами со всего мира.

Похожие статьи