Рецепт приготовления и состав коктейля «Куба либре»

Куба либре

Куба Либре (в переводе «Свободная Куба») – это старая добрая классика, которая никогда не выходит из моды. Сложно найти лучший вариант для знойного летнего дня. Этот несложный микс освежает и поражает своим изысканным вкусом. Сегодня без него не обходится ни одна веселая молодежная вечеринка.

Да здравствует свобода

Согласно легенде, впервые знаменитый коктейль приготовили в 1900 годах. В этот период Куба с помощью США получила независимость от своей бывшей метрополии – Испании. Несмотря на то что с даты освобождения прошло уже два года, на острове находилось много американских солдат.

Одним из самых любимых напитков и у американцев, и у местного населения была смесь колы, рома и сока лайма. Особенным приверженцем этого состава был капитан Рассел из США. Когда он узнал, что его любимый рецепт никак не называется, он воскликнул «За свободную Кубу!», дав тем самым популярному миксу имя.

С тех пор прошло более ста лет, но коктейль не утратил своей популярности. Это неотъемлемая часть барной карты любого уважающего себя заведения, обязательный атрибут любой молодежной вечеринки.

Коктейль куба либре

Классический рецепт коктейля

Приготовить популярный микс «Куба Либре» совсем несложно даже в домашних условиях. Вам будут необходимы следующие ингредиенты:

  1. Светлый ром – 50 мл.
  2. Сок лайма – 40 мл.
  3. Кола – 100 мл.
  4. Лед.

Возьмите высокий бокал и насыпьте в него доверху кубики льда. Отрежьте половинку лайма и выдавите из нее сок, затем долейте спиртное и колу. Перемешайте барной ложкой и украсьте долькой цитруса.

Рецепт можно немного модифицировать, увеличив количество рома. Можно даже взять обратные пропорции: 2 части алкоголя к одной – безалкогольного компонента. Такой вариант подойдет тем, кто любит крепкие миксы.

Куба либре готовый коктейль

Очень важный пункт приготовления – использование именно Кока-Колы. Никакие другие вариации этого напитка (например, Пепси) не подходят: они делают коктейль слишком сладким. Желательно, чтобы Кола была свежей, из только что открытой стеклянной бутылочки.

Микс «Куба Либре» приято пить через трубочку: именно так можно в полной мере насладиться его приятным вкусом и ароматом. Он не очень крепкий (в нем всего третья часть алкоголя), поэтому одинаково хорошо подходит и для мужчин, и для женщин.

В интернете легко можно отыскать рецепт, предлагающий заменить лайм обычным лимоном. Последовать такому совету – значит испортить коктейль безвозвратно. Именно лайм придает ему тонкий цитрусовый аромат и кисловатый вкус. Говорят, что на родине лонг-дринка на дно стакана обязательно кладут цитрус, размятый мадлером.

Куба Либре – это настоящий напиток свободы, который отличается тонким, игривым и очень приятным вкусом. Это идеальный выбор для знойных летних дней и веселых вечеринок.

Похожие статьи