Рецепты апельсиновой настойки на водке

Апельсиновая настойка

Существует различное множество крепких настоек, которые возможно приготовить самостоятельно в домашних условиях.  Настойка может заменить на столе дорогие спиртные напитки. Для приготовления настойки понадобится спирт или водка, всевозможные ягоды и фрукты, специи, сахар. Изысканную настойку можно получить, если в качестве основного ингредиента взять апельсины, в этом случае получится прекрасная апельсиновая водка.

Апельсин прекрасный сочный фрукт, обогащенный витамином С, улучшает обмен веществ, благотворно влияет на протекание желудочно-кишечного тракта. Фрукт поможет справиться с усталостью и депрессией, оказывает благоприятное действие на нервную систему.

Апельсин

Рецептура приготовления апельсиновой водки схожа с рецептом настойки на лимоне или на мандаринах.

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления понадобятся, конечно же апельсины (3 штуки). Спирт или водка. Не забывайте использовать только качественный спирт и водку, т.к. от этого  зависит ваше собственное здоровье. Настойка будет тем лучше по вкусу, чем лучше спиртное. Спиртного необходимо полтора литра. Также понадобится сахарный песок в количестве 4 столовых ложек.  Иногда можно добавлять мед.

Лучшие рецепты

Существует очень много рецептов.  Один из рецептов подразумевает приготовление горячего сиропа.  У этого рецепта есть свои минусы – апельсин теряет свои полезные вещества и витамин С.

Рецепт первый

  1. Из пары апельсиновых плодов выдавливаем сок, переливаем его в емкость объемом 2 литра.
  2. Добавляем сахарный песок и тщательно перемешиваем до полного растворения сахара в соке.Если настойка готовится на водке, то доливаем водку, если на спирту- то спирт. Перемешиваем полученный напиток, плотно закрываем емкость.
  3. Емкость необходимо поставить в помещении с положительной температурой. В течение первой недели необходимо встряхивать емкость по 2 раза в день. Следующие три недели емкость не стоит тревожить. Далее настойка разливается по бутылкам.

Настойка из апельсинов

Рецепт второй

  1. В трехлитровую банку нарезают апельсины, чистить их необязательно.
  2. 150 меда растворяют в водке или спирте.  Переливаем мед и спирт в банку.
  3. Полученная апельсиновая водка настаивается в течение 10 дней. Затем фильтруем смесь пару раз.  Напиток готов к употреблению.

Рецепт третий

Он аналогичен первому рецепту. Апельсиновая настойка в этом случае готовится на корках и без добавления апельсинового сока. Только нужно взять меньшее количество сахара.

Стоит помнить, что при приготовлении настойки на спирту необходимо разбавлять его изначально водой.

Еще один необычный рецепт вы можете увидеть на видео:

Похожие статьи