Виды Мартини: каким бывает знаменитый напиток

Разный мартини

Мартини – удивительный напиток, который знаменит во всем мире. Он давно стал символом красивой, обеспеченной жизни. Даже итальянский король Умберто в 1893 году, гордясь таким напитком, позволил разместить на этикетке вина королевский герб. Два человека гербалист Луиджи Росси и агент по продажам Алессандро Мартини завоевали мировой рынок виноделия и победили многих конкурентов. Рецепт вермута, а именно к таким напиткам относят мартини, до сих пор не раскрывают. Уникальное сочетание специй, вина, трав, создано Росси, который является главным экспертом завода по виноделию и травам. На сегодняшний день различные виды мартини – популярные гости на вечеринках, в барах, ресторанах, в качестве ежедневного аперитива. Считается, что его употребление по 50 грамм перед едой стимулирует деятельность мозга, снимает усталость. Мартини является крепленым вином, которое настаивается на целом букете лекарственных трав, среди которых есть полынь, ромашка, бессмертник, мелисса. Также в состав напитка входят разнообразные специи, фрукты и цитрусы.

Разнообразие мартини

Состав ингредиентов меняется в зависимости от разновидности напитка. А их за столь долгую историю развития бренда их появилось несколько:

Martini Rosso

Мартини россо

Именно этот напиток самым первым из мартини покорил весь мир и держал пальму первенства на протяжении 19 века. Такой вермут изготавливают на основе белого вина, в которое добавляют настой трав, карамель. Rosso характеризуется сильным травяным вкусом, насыщенностью аромата и горечью. Он превосходно сочетается в коктейлях и также прекрасно можно пить его сам по себе. С ним прекрасно сочетается лимон, лед и сок апельсина. Россо – это эталон гармоничной элегантности. Славится своей 150-летней историей. Сначала он изготавливался из белого вина с добавлением скрупулезно подобранного состава трав. Сейчас его изготавливают из красного вина.

Martini Extra Dry

Мартини экстра драй

Сухой мартини, имеющий сильный аромат малины, лимона, ириса. Также в этом напитке присутствует значительная полынная горечь. Наличие сахара в нем составляет 2,8%. Чаще всего употребляется в коктейлях.

Martini Bianco

Мартини бьянко

Очень ароматный ванильный вермут, настоянный на белом вине. Именно ваниль прекрасно сочетается с травяной терпкой горечью, смягчая ее резкость. Из-за ванильного вкуса такой вермут считается напитком для женщин. Чаще всего его употребляют в чистом виде. Бьянко самый сладкий и легкий вермут соломенного цвета. Производится с первой половины двадцатого века. Сочетается с содовой, тоником, лимонадом.

Martini Rose

Мартини розе

Розовый вермут, созданный в результате смешивания красного и белого вина. Вкус напиток имеет тягучий с ярким привкусом корицы и гвоздики. Розе создан для летнего отдыха на природе. Имеет мягкий вкус и острое цитрусовое послевкусие с нотками малины, персика, фиалки и дикой розы. Такой вермут обычно подогревают и употребляют в теплом виде. Мартини Rose был создан в 2009 году. Вермут получился невероятно нежным и сразу же завоевал внимание представительниц прекрасной половины человечества, которые пьют его как неразбавленным, так и в составе коктейлей. Это лучший подарок женщинам.

Martini Bitter

Мартини биттер

Самый крепкий из всех видов мартини с высоким содержанием трав. Настаивается напиток на 25% спирте (остальные содержат в среднем 16% алкоголя), что приближает вермут к лечебным настойкам. В составе Биттера имеется более 30 различных трав, фруктов, цветов. Вермут имеет красивый темно-красный цвет.

Martini D’Oro

Мартини доро

Мартини имеющий солнечный аромат и вкус, который появляется из-за добавления цитрусовых. Такой напиток имеет золотистый теплый оттенок. Считается, что он разрабатывался специально для Северной Европы и дарит им тепло солнечного света, которого так там не хватает. Доро имеет цитрусовый вкус, в котором ощущаются легкие оттенки ванили, кориандра, мускатного ореха. Напиток содержит 9% алкоголя.

Martini Fiero

Мартини фиеро

Имеет вкус классического мартини с нотками фруктов, ванили и меда. Особенно выделяется насыщенный вкус красных апельсинов. Закусывают его клубникой, манго, добавляют ананасовый сок.

Spirito

Мартини спирито

Вермут, появившийся в 2013 году и разработанный специально для мужчин вопреки всеобщему мнению, что мартини – женский напиток. Это ликер с содержанием спирта 33% имеющий горько-сладкий вкус.

Asti

Мартини асти

Игристое вино, которое производится в провинции Италии Пьемонт по специальной технологии неполного сбраживания. Пьют такой мартини охлажденным. Содержание спирта в Асти составляет 7%. Asti не содержит добавок и сахара. Производится из винограда «белый мускат». Такой напиток поступал к столу европейских императоров.

Prosecco

Мартини просекко

Сухое шампанское, производимое компанией Мартини в регионе Италии под названием Венетто. Имеет сложный вкус с небольшими включениями зеленого яблока и персика. Крепость составляет 11%.

Brut

Мартини брют

Высококачественное сухое шампанское, произведенное из винограда Просекко и Пино. Обладает долгим приятным послевкусием и мягким вкусом с ароматом зеленого яблока.

Все виды мартини имеют свой уникальный, сбалансированный армат и вкус. Можно с легкостью подобрать свой напиток и наслаждаться им в любое время в неразбавленном виде или готовить коктейли, которых уже насчитывается более 400 видов.

Похожие статьи